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8月6日，深圳大学政府管理学院副教授、公益创新专才班主任罗文恩老师带领20名本科生走进大益七号院——大益集团微生物研发中心，围绕西南民族地区社会企业发展与公益组织运营特色开展参访交流，重点调研大益普洱茶现代化科研创新与公益实践模式。

▲大益微生物技术有限公司副总经理谢吉林向深圳大学师生介绍大益七号院。

▲活动当日细雨纷飞，与炎热的深圳形成鲜明对比，同学们雨中参访七号院，直言昆明气温太凉爽舒适。

七号院作为大益集团核心科研阵地，大益每年投入销售收入的3%作为研发经费，依托“博士后科研工作站”、“邓子新院士工作站”等科研平台，经十余年研究，成功创制“第三代智能发酵技术”即微生物制茶法，成为全球微生物制茶的领跑者。截至2026年7月，公司申请获得专利受理88件，授权发明专利43件。

参观科研平台

▲深圳大学师生参观七号院实验室

深圳大学师生一行首先参观了七号院微生物研究及天然产物研究的各个科研平台，近距离接触了大益第三代发酵技术的研发历程及大益菌方普洱茶功效研究进度，详细了解了大益以现代生物技术赋能传统制茶产业的科研成果。

走进大益菌种库，深圳大学师生对已分离纯化的大益酵池中的1200多株菌种发出连声惊叹和热烈探讨，“我们以为最多有100多种菌种！”

大益微生物技术有限公司副总经理谢吉林介绍，大益科研团队建成首个普洱茶微生物菌种资源库，创制了微生物制茶法，实现了普洱茶发酵过程的可控化。

在座谈交流环节，大益微生物研发中心贾鳗老师详细介绍了大益集团熟茶的科研历程，系统呈现第三代普洱茶发酵技术的行业领先性。深大师生共同观看大益及益原素专题宣传片，品饮“益原素”新茶饮，连连点赞。罗文恩副教授现场分享，自身血脂处于临界值，以后要多喝熟茶，多喝大益熟茶！

作为本次参访交流的环节之一，公益创新专才班师生对大益公益表现出浓厚兴趣。云南大益爱心基金会代表叶菁系统介绍了大益公益体系，阐释大益“惜茶爱人”核心理念，以及多年来持续开展扶危济困、助学育才、关爱社会等公益项目，并分享了近年来以产业支撑公益、以公益反哺边疆茶农，重点开展茶农安居改造等大益乡村振兴项目的特色模式，清晰展现企业践行社会责任，助力地方发展、助力共同富裕的实践路径。

活动中，深大师生认真参观聆听，围绕大益茶科研成果转化、知识产权保护、产业公益融合、乡村振兴公益项目长效运营等问题积极提问，与大益相关负责人深入探讨。大家纷纷表示，此次实地参访调研，为后续学习研究社会企业、基层公益组织运作积累宝贵实践案例，拓宽了公益创新研究视野。

参观交流尾声，罗文恩副教授进行总结并给予高度评价。他提到，“益才班”是依托深圳大学政府管理学院设立的双学位特色班项目，致力于培养商业与公益相结合的青年人才，与大益产业科研、公益实践方向形成良好契合。本次参访学生多为文科生，以往同学们较少接触实验研发、普洱茶制作与发酵相关知识，此次实地走访有效补齐知识短板，大家收获颇丰，是难得又宝贵的一次经历。

他表示，大益微生物技术研发平台具备行业公共平台属性，是支撑普洱茶行业发展硬核关键力量。“一家企业能够成长为行业头部品牌，必然拥有坚实的技术根基与深厚的文化底蕴，同时怀揣社会责任担当，在大益身上，看到了这一点。”