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暑期支教——少儿茶文化课


7月11日，广东南华工商职业学院“红心向党，筑梦前行”社会实践队走进广东省清远市清新区浸潭镇中心小学，开展为期7天的“乡村红色少年宫”暑期“三下乡”支教活动，为小学四至五年级的孩子们开设少儿茶文化课程。



▲孩子们认真听课

本次支教活动由梁晓允、李宇清老师担任指导老师及11名学生队员组成，依托校内大益爱心茶室运营团队成员、茶艺与茶叶营销专业学生组建少儿茶文化课程支教小组，首次开设少儿茶文化课程深入乡村学校，进一步引导学生将相关理论与实践相结合，展现中华传统茶文化。此外，还开设了编程、音乐、绘画、阅读、体育共6个课程。

▲少儿茶文化课正在进行

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶道礼仪与中华礼仪一脉相承，是中华礼仪的重要组成部分。少儿茶文化课程，以“品千年茶道，悟百年党史”为主题，通过茶之识、茶之味、茶之礼、茶之艺四个篇章展开，志愿者采用讲解和实践操作相结合。



▲观看《大益八式》茶道视频

志愿者们选取了《大益八式》作为茶道表演，孩子们一边观看实践队员演示泡茶步骤，一边跟着体验茶道；此外，志愿者结合活动地实际，将清远英德红茶文化融入课堂，课堂上有不少孩子边听边记录笔记。



▲孩子们在认真听课

志愿者谈到支教的感受时讲到：茶道在于静，但一开始对于孩子们来说，有一定难度。但经过几天的课程后，孩子们逐渐感受到茶文化的魅力及带来的乐趣。希望孩子们能把所学的茶文化之“礼”，运用到日常生活中，做个懂礼的小茶人。



▲队员为孩子们分配茶叶



▲孩子们正在体验冲泡茶

通过泡一杯茶、给长辈敬茶，让孩子们学会尊敬长辈、恭敬他人，感受感受优秀中国茶文化精神与技艺，提升自我修养与文化自信，养成专注优雅的素养与风度，将孩子们培养成“知茶达礼”的小茶人。



广东南华工商职业学院
大益爱心茶室

广东南华工商职业学院大益爱心茶室成立于2016年，由云南大益爱心基金会捐资建设，广东南华工商职业学院信息工程与商务管理学院以专业为依托，成立学生团队负责茶室的日常运营与管理。



我校大益爱心茶室致力打造“文化茶室、休闲茶室、公益茶室”三大功能，承接校内各部门的接待及社团活动，为广大师生提供品茗休闲、会议接待、公益资助等，场地以“课程实践+运营实践”相结合。



通过近5年的运营，我校茶室已确立迎新奉茶、教师节奉茶、茶席设计大赛、茶艺之夜等品牌活动，深受茶友们喜爱，受众人数广。在2018年清远市职业技能大赛之茶艺师技能大赛中，我校参赛队伍《香茗情太极韵》获团体赛项目三等奖，先后有26名学生考取高级茶艺师职业技能证书、2名学生晋级大益青年茶道师论茶五强等。

通过爱心茶室载体，锻炼了大学生社会实践能力，培养大学生奉献爱心、帮助他人的公益意识。